紅茶資格をとるには
紅茶資格をとるには？
紅茶の種類、ブレンド、淹れ方について詳しくなってくると、さらなるスキルアップやカフェ経営などビジネスで活かすために、紅茶に関する資格を取得したいと思うようになるかもしれません。
紅茶に関する資格にはどのようなものがあるでしょうか？
紅茶アドバイザー資格とは？
日本安全食料料理協会（JSFCA）が認定する資格の中に紅茶アドバイザーという資格があります。この資格を取得すれば、紅茶を扱う飲食業界でそれを活かすことができます。カフェ経営を目指している人にもおすすめの資格です。また、資格取得後にカルチャースクールなどで講師として教えることもできるようになります。
紅茶アドバイザー資格を取得するためにはどうすれば良いのでしょうか？認定試験を受けて、70％以上の評価で合格すれば資格を得ることができます。紅茶アドバイザー認定試験を受けるための受験資格は特にないので、誰でも受験の申し込みをすることができます。
カフェ経営などビジネスに役立てたいと思う人はもちろん、趣味で紅茶を楽しみたい人にも人気の資格です。受験料は消費税込みで10,000円で、受験申請はインターネットで行い、受験は自宅で行うことができます。
紅茶アドバイザーになるためには、茶葉の分類、紅茶の等級、紅茶の入れ方、紅茶の効能、紅茶の生産地と種類、様々な製法、紅茶のグレードについて基本的な知識を理解している必要があります。
紅茶アドバイザー認定試験の実施時期
紅茶アドバイザー認定試験は毎年偶数月に合計6回行われています。つまり試験実施月は2月、4月、6月、8月、10月、12月です。それぞれの20日から25日の5日間が試験期間となります。送られてきた試験を試験期間中に自宅で問題を解答し、各月の末日の提出期限までに返却用の封筒で解答用紙を郵送します。
その後、翌月の20日に合否通知が発送されます。また、直接試験を受けるのとは別に、インターネットで申し込める通信講座を受講して試験内容を勉強することもできます。スペシャル講座を選択すれば、卒業課題の提出をすることにより無試験で紅茶アドバイザーの資格を得ることもできます。
まとめ
紅茶アドバイザー資格をとるには、認定試験に合格する必要があります。また、通信講座を受講すれば試験免除で紅茶アドバイザーの資格を取得することもできます。
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